Esteras de la prensa de la Almazara

Las esteras se van colocando entre las capas de la aceituna triturada, para poder extraer el aceite en la prensa de la almazara.

Prensa de la Almazara

Una vez triturada la aceituna con los rulos, la pasta resultante se pasa a la prensa para poder extraer el aceite de oliva.