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viernes 12 de junio de 2009

Caldeando el Horno de leña

El Horno de leña se usaba para hacer pan y otras comidas al horno. Casi todos los antiguos cortijos de Felix tenían su propio horno de leña. Antes de poder cocer el pan o asar la carne había que caldear el horno con leña, hasta que tuviera la temperatura adecuada. Una vez caldeado el horno, aguantaba el calor durante varias horas.